|
Gefrituurde Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 g broccoli, voorgekookt en in roosjes-
3 eiwitten-
2 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden-
zout-
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop met de mixer de eiwitten stijf. Schep er zout, peper en kruiden door. Dip de broccoli roosjes in het eiwit en frituur ze tot het eiwit lichtbruin en knapperig is. Schep ze uit de frituurpan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Lekker!!
|
|
|